Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Mansigné, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Dans le cadre d'un CDD de 3 mois à 80%, vous intégrerez en tant que cuisinier, le service restauration pour nos résidents de l'EHPAD de Mansigné (en direction commune des résidences de l'Aune). Vous pourrez être amené à vous déplacer sur les deux autres EHPAD des Résidences de l'Aune (Mayet et Pontvallain). Ce poste est à pourvoir dès que possible avec une possibilité de porter le temps de travail à 100%. A ce titre, vous pourrez être amené à effectuer des missions occasionnelles sur les EHPAD de Pontvallain et Mayet. Vos missions seront ainsi les suivantes: Production et mise en place des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des règles d'hygiène et de fonctionnement et des besoins des résidents (régimes spécifiques, préparations mixées, hachées ) Participation au recensement et à l'analyse des besoins qualitatifs et quantitatifs de votre secteur d'activité: matières premières, besoins de réapprovisionnement... - Vous participerez également à l'élaboration des menus selon votre expérience et vos compétences - Votre fonction vous amènera à exercer un travail administratif selon votre expérience (prise de commandes notamment) Vous participerez au[...]
